Что такое почка ? Охарактеризуйте типы почек.
Почка — это зачаточный побег. Сверху почка прикрыта почечными чешуями — плотными, нередко опушенными и пропитанными смолистыми веществами видоизмененными листьями. Чешуи защищают почку от высыхания, промерзания, от проникновения внутрь бактерий, грибов и других болезнетворных организмов. От стебля почки, который называют зачаточным, отходят чешуйчатые листья. За ними располагаются зачатки зеленых листьев. На зачаточном стебле в пазухе чешуйчатых и зачаточных листьев закладываются зачатки дочерних почек. Стебель почки на верхушке заканчивается конусом нарастания. Таким образом, у почки есть все то, что свойственно взрослому побегу: стебель, листья, почки, т.е. почка — это зачаточный побег.
По строению почки делят на вегетативные и генеративные. Почки, у которых в зачаточном состоянии имеются все части взрослого вегетативного побега, называют вегетативными. Почки, у которых на зачаточном стебле кроме листьев и дочерних почек есть зачатки цветка или соцветия, называют генеративными. Так, например, у сирени, бузины, конского каштана и многих других растений перезимовывают, как вегетативные, так и генеративные почки. Весной из вегетативной почки вырастает вегетативный побег, а из генеративной почки — генеративный побег.
По строению почки бывают открытые (без почечных чешуй) и закрытые (с почечными чешуями).
По расположению на побеге почки делят на верхушечные и боковые (пазушные). Иногда на побеге почки развиваются на листьях, междоузлиях. Такие почки называют придаточными.
Спящие почки. Весной не все перезимовавшие почки дают начало новым побегам. Некоторые из них остаются не раскрытыми, и их называют спящими. Они сохраняются живыми в течение многих лет. Их наружные листья слущиваются, а в основании конуса нарастания закладываются новые листья. Почки медленно растут верхушкой, сохраняясь на поверхности стебля — ствола или ветви. В случае повреждения растения (рубка, обрезка, обмерзание молодых побегов и т.д.) почки трогаются в рост и дают начало новым побегам. Побеги из спящих почек можно видеть на стволах старых деревьев.